Diet Cheesecakes sunt variante ale sortimentelor „clasice” având conținut redus de calorii, la care se adaugă și gusturi complet diferite și inedite.
Sunt preparate exclusiv din ingrediente naturale și nu conțin zahăr rafinat. Zahărul este înlocuit cu sirop de agave sau cu maltitol – extras natural din cereale, cu indice glicemic mic și fără gluten. Aceste sortimente sunt potrivite pentru clienții atenți la dietă dar care nu vor totuși să facă rabat de la un gust delicios.